專注蔬果風味品質，為農友的辛勤付出創造更高價值

今天來到社頭陳大哥的芭樂園，來吃芭樂和研究芭樂。

自從去年幫陳大哥解決肥料衝突問題之後，陳大哥就開始找我討論肥料的一些用法和效果可以怎麼精進。

台灣咖啡因為生產成本高昂無法與進口咖啡豆拚價格，所以往精品豆發展是必然的方向，而能不能成為"精品"，就看誰有辦法在同樣的氣候條件之下，合理運用

參考參考，主要是針對修剪後的萌芽生長、開花前處理花芽分化、授粉後的小果膨大與進入大果準備成熟這四階段的營養管理參考，為的都是讓果實的品質提升~

相較於其他種類的作物，秋葵是相對好上手的種類之一，只要肥培營養管理得當，很容易從中得到滿滿的成就感唷~

(1)什麼時候適合開始種植黃秋葵呢？

秋葵怕冷，因為氣溫在16度以下就會影響秋葵的成長，所以一般而言，北部、東部在4月至8月，中部大概是3月至8月，南部氣溫較高，可在3月至9月。

(2)種子處理，還有直播好還是育苗好？

直播/育苗種子處理：1公升乾淨水 + 百發酵素5西西，催芽24小時，陰乾後再開始播種或穴盤育苗。

因為泡過百發酵素，所以出芽成功率會較高，出芽的時間也比較一致，無論是要直播還是育苗，都應該要使用。
 

育苗的好處是可以在溫室提早育苗，等到外面氣溫升上來之後馬上種植，很快就可以有收成~

育苗時育苗盤每穴播2粒，2～3天後發芽，長的差的拔掉或者移到都沒出的植穴。待苗高約10公分，本葉有1～2片時定植於田間，育苗期間高溫時約20天，低溫期約30天。
 

直播的好處是有粉絲可以抖內...不是啦，是可以省下穴盤育苗還有定植的工作量，缺人缺工的時候就很適合~~

直播時每一植穴播催芽種子2～3粒，覆土厚2～3公分。

(3)底肥與追肥：

秋葵的收穫期長，根有能力往深處生長，因此可以開溝深施有機肥與複合肥作為基肥，對於生育全期生長勢的維持有幫助。

基肥可以用有機肥每分地約100-200公斤，複合肥43號30-40公斤。

追肥每分地每次大概抓在20-30公斤的複合肥，前期可用1號配方，中後期觀察生長情況使用1號或43號甚至4號配方。

第一次追肥時間約在定植後2星期，或直播後20天，施在植株周圍，能開淺溝覆土最好；

之後每20天追肥一次，第二次會施在畦之二肩，然後培土覆蓋；第三次之後就是灌水後施在畦邊。

(4)葉面的營養管理：

 新光合發　  500倍
 百發酵素　1000倍
 蓋澎湃　　1000倍
 根發　　　4000倍

(5) 非農藥/無毒 之 病蟲害防治

(5.1)蟲害之預防或防除：
 新光合發　  300倍 
 蒜辣皂精　 1000倍

(5.2)病害之預防：
 新光合發    50-100倍
 蓋澎湃      500-600倍
 益菌寶　　1000倍

(6) 其他資料分享

(6.1)草生栽培的單幹整枝

曾看過有人種了六分地的秋葵，田裡雜草蔓延，若不是秋葵一枝獨秀鶴立草群，恐怕也難逃雜草的競爭~

請教田主如何在茫茫草海中尋找那秋葵？田主答曰「單幹整支，最上面的就是」

(6.2)價格最好的時機

因為秋葵怕冷，所以當冬季氣溫開始降低一段時間之後，市場上的秋葵供應量就會開始逐漸下滑，通常到了十二月中旬過後價格會來到一公斤200元上下。若有足夠保溫的設施能夠處理，好管理產量高的秋葵不失一個好選擇~只是種植的人若是多了起來，會不會又因此把價格打下去呢XD？

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參考資料：

1. 高雄區鄉土蔬菜食譜系列～３ 黃秋葵

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112.09.07 發布

先來看幾張在今年(112)8月定植，南瓜苗的生長慘況~~~

以下是今年(2023)推薦給彰化田尾農友的葉面施肥與灌頭、追肥的建議操作用法，定植時間在4月上旬

以下是今年(2023)推薦給農友的葉面施肥與灌頭、追肥的建議操作用法，定植在3月初~

芒果的花期依照產地氣候條件不同，一般都是在國曆12月中到隔年3月左右開花、結果階段，這段期間的芒果花序特別脆弱，除了常見的炭疽病需要提前預防控制之外，土壤水分的供應管理也非常重要。

金鑽鳳梨的裂柄、裂目問題，都與鳳梨營養管理不當有關，尤其是準備進入催花期的前一個半月左右，氮肥應嚴格管制，並觀察葉片深淺來決定需不需要補肥，或補甚麼肥。

這一陣子學習關於土壤的知識，發現大多數作物會碰到的問題，其實都與水份管理有很大的關係。

疫情關了很久，今天來到雲林口湖拜訪老客戶，學習最接地氣~他的務農經驗~

這位客戶從我們出來創業的第一年開始就很「額樂」我們農好事的產品，也持續使用至今，今天來跟他學，絕對是最快的啦~

適用作物：胡瓜

栽培重點：瓜類進入開花結果期對肥料的需求大幅上升，因此，必須搭配能促進肥份快速吸收且同化的高碳液肥，使肥料能迅速轉化為產量，同時避免害蟲吸食汁液以及土壤中肥料大量累積造成傷害。

環刻
10月初觀察新梢(心尾)之成熟度，在10月下旬至11月上旬之間決定是否環刻(切記！幼葒存在時不可環刻)。環刻後即噴益收一次。到12月底有發現吐幼葒時，可再噴一次益收。

(圖為疏花後之示意圖)

你有芒果開花時好時壞，心情就像做雲霄飛車一樣上上下下的困擾嗎？如果是的話，那麼以下的資訊對你會很有幫助喔～

今天去保養小白車的時候，順道拜訪附近種芭樂的農友，因為有芽蟲和介殼蟲的問題又不想噴藥，所以就帶著兩罐蒜辣皂精去看看，到底發生了啥事情~看完他的果園之後，發現他的芭樂樹其實葉片生長不是很旺盛，一方面是因為冷，另一方面是因為過度修剪，但更重要的是肥料可能也不太夠了！所以今天就變出這篇用肥管理建議供他參考，也順便放上來跟大家分享，也介紹一下我們自己的好肥料~

葉面補碳，是目前能使茶葉品質提高的最直接有效方式之一，尤其是需要仰賴茶菁葉片累積大量碳水化合物與營養物質的全發酵紅茶，其製成的紅茶韻味絕對會令人印象深刻！這邊提供一個方便又快速的補碳方式，供各位做個參考~

有農友傳LINE問說「什麼方法可以讓芒果可以早點著果早點長大？」。其實只要透過妥善的營養管理讓芒果花朵發育完全且健壯，而且盛花期不要遇到爛天氣，開花著果自然就會順利。只是，實際上通常都沒那麼順利，所以可以透過一些小撇步，讓開花著果更順利一些~

植物生長調節劑又稱「植物」賀爾蒙、「植物」激素，雖然都稱作賀爾蒙或生長激素，但目前法令核准應用於農作物栽培的生長調節劑種類，都與動物系統或令人聞之色變的環境賀爾蒙，不能混為一談。

目前國際上公認的植物生長調節劑有八大類，分別是生長素類(Auxins)、勃激素類(Gibberellins, GAs)、細胞分裂素類(Cytokinins CTKs)、離層酸(Abscisic acid, ABA)、乙烯(Ethylene, ETH)、油菜素甾體類(Brassinosteroids, BRs)、茉莉酸類(Jasmonates, JAs)和 水楊酸類(Salicylates, SAs)，其中已廣泛用於農業領域的有生長素、勃激素、細胞分裂素以及乙烯這四大類。這些植物激素分別在植物生長各階段扮演不同卻又重要的關鍵角色。

有種草莓的農友打電話來，聽他一股腦地把疑問全部說出來之後，覺得有些問題還蠻有趣的，所以就稍微整理了一下，寫下這篇文章統一回答~

颱風要來了，耐候王傳便便，等颱風來互相傷害，看誰撐得久~

台東風大雨大中，希望鳳梨釋迦能夠撐過去~~