今年(109)七月中旬，我其實是來松柏嶺這邊推銷我們的產品和應用技術的，然後就很幸運地和泉發茶廠的謝理事長，用肥料技術和有機紅茶結緣，並約定過一陣子後，再來品嚐應用我們技術和肥料後的有機紅茶，到底有什麼實質上的轉變~
生機蓬勃、綠意盎然的有機紅茶園
很幸運地，我們今天(11/6)來訪時，正好碰上剛剛焙好出爐的有機紅茶，理事長立馬沖了一壺，讓我們喝看看是不是有不一樣的滋味。
理事長表示，紅茶製成後，其實還要等上三個月的後發酵，才會達到最好的賞味品質。但今天這樣喝起來，和我四個月前喝的印象相比，其實苦澀味還真的減低了不少(不知道是不是心理作用啦XD)，不過之前和理事長交換的紅茶我有留著，等這批放上三個月後，再一起泡來比較看看~
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1091111 發布
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