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晴空萬里,來到草生栽培的水晶芭樂園,今天是要來搶芭樂的~

阿伯的芭樂真的好吃,夏天能種出好吃的芭樂,品種挑選可是很重要的一環~

水晶芭樂是從泰國芭樂的變異株篩選得到的一個品系,果肉多、籽很少又不到沒籽的程度,讓水晶芭樂的著果率比一般無籽芭樂高出許多。

今年氣候不太正常的關係,阿伯的芭樂開花著果率偏低,以至於果實都有偏比較大。

在樹上的芭樂只要表皮開始變成黃綠色就表示成熟度足夠啦,這時候摘下來吃最好吃了~~

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手上這個芭樂是阿伯鑑定過後OK讓我試試看位到的~不過在大太陽下觀察芭樂的顏色其實是有些不妥的,因為亮度太亮常常造成還不夠黃的芭樂被誤採XD

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還沒完全成熟的芭樂甜度和風味都會稍微差一點,但水晶芭樂硬是比珍珠芭樂好吃上一大截~

阿伯的水晶芭樂和珍珠芭樂正在採收中,沒預約還真不一定能買的到呢~

 

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    水晶芭樂 新光合發 超甜

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